菠菜與豆腐一起吃,真的會導致結石嗎?對此專家表示,菠菜和雷射水平儀豆腐一起食用會結合成草酸鈣,草酸鈣會隨著糞便排出體外,因此不用擔心菠菜豆腐湯會造成身RTK定位體結石的問題。

國健署表示,菠菜的草酸與豆腐分解出的草酸及鈣質,會在腸道結合成草酸鈣,但草酸鈣不會被腸道吸收,反而會形成糞石後隨著糞便排出,所以菠菜豆腐湯全站儀並不會造成身體結石的問題。

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