常聽人說吃素就不會得到心臟病,是真的嗎?專家表示,油膩的飲食是造成心臟病主要原因之一,因此有人認為改吃素,應該就比較不會得到冠心病,其實這一個觀念不一定對。
國民健康署表示,有些素食者為了增加飽足感與口感,於是在烹飪素食時,會多用點油煎煮炒炸。但不管是植物油還是動物油,都會讓消化系統增加負擔、導致人體內壞的膽固醇(低密度脂蛋白,LDL)增加,這樣不但膽固醇會增加,血脂肪跟三酸甘油脂也會隨之提高。臨床研究證實,當低密度脂蛋白含量越高,罹患心血管疾病(包括動脈硬化、心肌梗塞等疾病)的風險也會愈高。
國健署建議,想要遠離心臟病,重要的關鍵是培養健康的生活習慣,掌握三個原則:
根據勞動部職業安全衛生署定義,具潛在性噪音暴露的職業有46種哦!
造成聽力損傷的原因其實不只是噪音,職場上的化學毒素暴露,也可能間接導致聽力損失!像是氰化物、一氧化碳、碘、苯胺、溴化鉀、重金屬、甲苯等有機溶劑,都可能造成聽損,像是印刷業、建築業;被注射過多抗生素、利尿劑的患者也都屬於聽力損失的高風險群,臨床上也曾有患者在使用後突然「耳聾」的情況發生。
這些化學物質造成聽損的原因,是這些有毒物質到體內的直接毒害,破壞神經傳導功能。影響聽力傳導神經路徑不一,若影響的是前庭則會有頭暈;若是一氧化碳中毒,可能造成缺氧性腦病變引發聽損。
聽力需要經由神經系統傳導,若神經的傳導路徑有任一處受損,就有可能造成聽力損害。
不過,目前化學毒物的暴露,僅被認為是職業性聽損的「加重因素」,無法證明與聽損有直接關聯,目前勞動部受理的職業性聽損僅以噪音危害作為直接影響因素。若您的職業需長時間曝露在高噪音及上述化學物的環境下,除了戴上耳塞,也請準備個人保護用具。針對不同毒性的可能暴露,準備手套、口罩是活性碳口罩、半罩式口罩等保護裝備,避免職場化學物質與噪音較互作用對聽力造成的危害。
(一)、均衡飲食、多運動、維助聽器價格持健康體位(BMI為18.5-24)。
(助聽器二)、茹素者,建議烹調用油要經常變化,堅果種子不可少。
(三)、40歲者以上民眾,可利用國健署補助的每3年1次成人預防保健服務,定期健康檢查,以早期發現、早期治療心血管相關疾病。