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小米是台灣原住民族的主食，花蓮最近有道小點心很受歡迎，就是小米甜甜圈，外酥內Q吃起來像麻糬，不只口感紮實綿密，每一口還吃的到小米的香甜，隱適美吸引不少觀隱適美光客聞香而來。而老闆原本在高雄工作，特地拜師學藝，把這銅板美食帶回故鄉花蓮。

相信許多人都聽聞，牙齒矯正後如果沒有乖乖戴好維持器，牙齒位移走山隨時都會發生，當牙齒走鐘於無形間，齒列不齊狀況再度發生，就必須多花一筆費用，再做一次牙齒矯正，相當於賠了夫人又折兵。隱形矯正推薦—嘉義民雄佳禾牙醫郭俊良院長表示，事實上，牙齒終其一生位置都在變動，隱適美隱形矯正利用維持器將牙齒固定在最佳位置的原理，賦予每副牙套位移牙齒的階段性任務，藉由一系列牙套，將牙齒一步步溫和推移至正確咬合位置。 隱士美官網建議，隱適美透明牙套每天須配戴20~22小時，才跟得上牙齒矯正進度，等於是除了吃飯、清潔牙齒的時間，剩餘時間都不能脫下隱適美透明牙套，因此「自律」配戴隱適美透明牙套非常重要！

除了隱藏版，老闆還推出，季節限定的芒果口味，選用自家種的金煌芒果搭芒果冰淇淋，用料實在，還有招牌檸檬奶酪口味，也相當清爽，不管是甜的還是鹹的，來上一個都覺得好療癒，也難怪 下午攤子才剛開，就陸續湧現不少人潮想來嚐鮮。